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ChieのとくとくBメシレシピ 早い!安い!ウマい!おまけに、体にもおサイフにも優しい!コンビニ食材がオシャレに変身、知ってる得するワンランク上の特上Bメシ!

2015年01月28日
vol.1024:ミートごぼう焼きリゾット

  • 脱!メタボン

ゴボウの風味が強いスープとパンチのきいた肉団子を合わせて、ご飯の量が少なくても満腹感のある焼きリゾット!

【材料】1人分
  • ご飯(雑穀米)・・・120g
  • ゴボウスープ・・・1食分
  • 肉団子(小)・・・3個
  • 水100㏄
  • 粉チーズ・・・適量
【作り方】
  • (1)小鍋に水を入れて煮立たせてスープを溶き、ご飯を加えて水分を飛ばすように混ぜる。
  • (2)細かく切った肉団子と、粉チーズ大さじ1を加えてサッと混ぜ、グラタン皿に広げる。
  • (3)粉チーズをふりかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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