【材料】1人分

• サバ味付け缶・・・1/2缶
• 豆腐・・・1/2丁
• キムチ・・・50g
• ニラ・・・5本
• 煎りゴマ・・・小さじ1
• 水・・・300cc
• 中華スープの素・・・適量
• ※中華の素は、通常のスープより薄めに調整して下さい。

【作り方】

• （１）サバは食べやすい大きさに切って、汁はとっておく。
• （２）豆腐は、ひと口大に切る。ニラは5cm長さに切る。
• （３）鍋に水と中華スープの素を入れて火にかける。
• （４）スープが熱くなったら豆腐、ニラ、サバ、サバ缶の汁を加え沸騰させないように温める。
• （５）キムチを加えて少し煮たら、器に移し、ゴマを指先でひねりながらトッピングする。
 
• （６）ご飯を添えて、お好みでスープご飯にしても良い。

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