【材料】1人分

• ラーメン塩味・・・1袋
• 鶏のササミ・・・1本
• 酒（もしくは水）・・・小さじ1
• トマト・・・1個
• ニラ・・・3～4本
• 青ネギ・・・3本
• ショウガ・・・１片　　白ゴマ・・・小さじ1
• レモン汁・・・小さじ2　　ゴマ油・・・少々

【作り方】

• （１）鶏のササミを耐熱皿にのせ、軽く塩・コショウして料理酒小さじ１を振り、ラップしてレンジで2分位加熱し、粗熱がとれたら手でさいておく。
• （２）ショウガは千切り。青ネギは小口切り。ニラは5cm、トマトは放射状に６等分に切る。
• （３）付属のスープを少量の湯で溶き、冷水を足して200ｃｃにする。
• （４）ラーメンを茹で、水にさらしてザルにあげ、ゴマ油をからめて皿に盛る。
• （５）ニラ、トマト、鶏肉、ネギ、ショウガ、指でひねったゴマをのせ、スープとレモン汁をかける。

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