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Bメシレンジャー 勝手にランキング 個性豊かなBメシレンジャーが言いたい放題のちょいマニアックなランキング!

今週のお題

2010年04月28日

中華三昧『汁なし担々麺』をランクアップメニューにする食材を探せ!

もっちり太麺に、唐辛子と山椒のきいたピリ辛タレのクセになる本格麺!
汁・具なし麺なので、テッパンちょい足しのネギとキムチはランク外!だけど・・・基本トッピングとしてフリーで登場。
冷蔵庫や棚におかれた食材をトッピングして『汁なし担々麺』との相性をランキング!

1ナスの浅漬け+ネギ

山椒のきいたピリ辛味噌味とナスは、相性バツグン!混ぜて食べると和風麻婆茄子って感じだね。
浅漬けのシャキシャキ感と酸味で、後味サッパリ!しつこさを残さないところが男気があっていいね!

1豆乳+キムチ

豆乳イソフラボンパワーで女子力アップ↑
レンジで温めた豆乳を注いでスープ麺仕立てに!キムチをプラスして、濃厚でマイルドな辛味噌スープが極太麺によく合う!
女子はこの味、好きだと思うわ♪

1チーズ+トマト+ネギ

味噌と相性の良いチーズで、コクウマクリーミー!
フレッシュトマトの酸味とネギのシャキシャキ感がアクセント!チーズにトマトで、中華と融合しながら、おしゃれなイタリアンに変身さっ (^_-)-☆

1位
ナスの浅漬け+ネギ
2位
豆乳+キムチ
3位
チーズ+トマト+ネギ
4位
納豆+ネギ
5位
冷凍シュウマイ+ネギ
6位
温泉卵+キムチ
7位
イワシみそ煮缶詰め+ネギ
8位
もずく酢+ネギ
9位
ちくわ+ネギ
10位
煎り大豆+キムチ
今回のまとめ

汁・具なし麺で、何かをトッピングすることをコンセプトにした商品なので、テッパンちょい足しのネギとキムチは、基本トッピングとしてサブの役目でフリーで登場。
パンチのきいた唐辛子と山椒のピリ辛タレには、酸味のあるアッサリ系のナスの浅漬け、トマト、もずくや、クリーミー系のチーズ、豆乳、温泉卵などが合う。
また、味噌ベースの味なので、納豆、大豆、豆乳などの大豆製品や、味噌味の缶詰めなどは、なじみが良く味のバランスをとりやすいので、初心者トッピングにはおすすめ。
味噌系と比較的合う甘味系のプリン、シュークリーム、アイスクリーム、バナナ、マーマレードなども試したが、山椒の風味が強く、甘味系との相性はいまいち。そんな中、あんこ系は味のなじみが良く、違和感がなかった。

番外甘・辛のもっちりコラボレーション♪

主食とデザートの最強コラボ!
大福が中華ゴマ団子っぽくなって、さらに中華なテイスト!おやつ感覚で、けっこうクセになる!
甘いと辛いが交互に口の中に広がって・・・いくらでも食べられそう♪

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